Categorie archief: Menu

Week 6 menu

In de tas deze week: Appel Santana, Broccoli, Gesneden boerenkool, Koolrabi, Peren Legipont, Raapjes, Sinaasappel Moro.

De boerenkool zit inmiddels in de diepvries, omdat er vrijwel nog geen nachtvorst is geweest heb je anders kans dat hij wat taai blijft en wat bitterder, vorst eroverheen maakt de kool wat zoeter. En gek genoeg werkt kunstmatige vorst in de diepvries net zo goed.

Week 4 – menu

In de tas deze week: Appel Santana, Broccoli, Kool zwart (Cavolo Nero), Paksoi, Pinda’s, Sinaasappel Tarocco, Venkel

Volgende week halen we een 2 persoons tas (Koolraap, Sla krop, Waspeen, Courgette, Romanesco), dan kunnen we het lekkere courgettegerecht van afgelopen week nog eens maken.

Week 3 – menu

In de tas deze week: Andijvie, Appel Princesse Nobel, Broccoli, Courgette, Pompoen oranje, Prei, Radijs, Sinaasappel.

De andrijvie, prei en broccoli gaan door een paar oude vertrouwde recepten, met de radijs en courgette proberen we eens wat nieuws.